Theo ngành Văn hóa - Thể thao và Du lịch tỉnh, từ 28 tháng chạp đến hết mùng 06 Tết (từ ngày 02/02 đến ngày 10/02/2019), toàn tỉnh đón trên 105.000 lượt khách, tăng 22% so với cùng kỳ năm 2018; trong đó khách quốc tế đạt khoảng 36.400 lượt, tăng gần 27% so với năm trước, chủ yếu là khách Trung Quốc, Nga, Đức, Hàn Quốc, Thái Lan... Khách nội địa đạt khoảng 69.100 lượt, tăng 20%.
Công suất phòng của các nhà nghỉ, khách sạn - resort loại từ 1 - 2 sao đạt 70 - 80%, loại từ 3 - 5 sao đạt 80 - 88%. Tại khu vực Hàm Tiến - Mũi Né từ ngày mùng 2 Tết đến hết ngày mùng 6 Tết lượng khách du lịch đến rất đông, hầu hết các cơ sở lưu trú đạt 100% công suất phòng. Các khách sạn khu vực trung tâm thành phố Phan Thiết và các resort khu vực Hòn Rơm, Long Sơn - Suối Nước, Tiến Thành, Hàm Thuận Nam, La Gi,… lượng khách lưu trú tăng cao vào các ngày từ mùng 3 - mùng 5 Tết.
Các hoạt động văn hóa - văn nghệ, thể dục - thể thao diễn ra khá phong phú, đa dạng. Việc tổ chức bắn pháo hoa lúc giao thừa tại 07 điểm trên địa bàn tỉnh diễn ra an toàn, đẹp mắt, thu hút trên 65.500 lượt người đến xem. Tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành, thành phố Phan Thiết đã tổ chức chương trình ca nhạc đêm 30 Tết với chủ đề “Lễ hội Giao thừa mừng Đảng - mừng Xuân 2019” thu hút trên 3.000 lượt người xem và được truyền hình trực tiếp trên Đài Phát thanh - Truyền hình tỉnh. Thị xã La Gi tổ chức biểu diễn Võ thuật và Lân - Sư - Rồng đúng ngày mùng 1 Tết. Hội đua thuyền truyền thống trên sông Cà Ty, giải Chạy vượt đồi cát tại Hòn Rơm - Mũi Né, Hội thi leo núi Tà Cú - Hàm Thuận Nam mở rộng lần thứ XXIII tiếp tục được duy trì, tạo không khí vui tươi, phấn khởi cho du khách và người dân địa phương đến tham quan, cổ vũ.
Để phục vụ du khách đến vui chơi, giải trí trong dịp Tết, các khu, điểm du lịch đã triển khai khá tốt công tác đảm bảo an ninh trật tự, vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm; cải tạo cảnh quan, treo băng rôn, biểu ngữ, trang trí đèn, hoa chào đón năm mới khá hấp dẫn.